美女膏的制作方法：
作者 wsrforever
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发布时间 10/01/19
| 美女膏的制作方法： 制作材料 阿 胶一斤（山东东阿阿胶） 干红枣两斤（无核） 干桂圆一斤 黑芝麻两斤 核桃仁两斤 冰 糖半斤（甜度可自调） 黄 酒两斤 温馨提示： 在“养女膏”的配方中，冰糖根据你的喜好是可以去掉的，为了好的甜度,你可适当加些枸杞子。如果你有便秘，可加些松子仁。如果气虚怕冷，可加大克桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。总之,用量可适度调整,不需绝对准确.另假如你想一次多做一些,可将食材同比例增加. 制作步骤 1.将红枣、桂圆、黑芝麻、核桃仁、冰糖等原料，分别用家用型多功能搅拌机打碎。当地人说,也可以不用搅碎,直接使用.吃时便有各果仁的口感. 没有打碎的阿胶可以用黄酒泡3天，可自然软化。 核桃和黑芝麻洗净炒熟更容易粉碎,也会香气扑鼻. 无核干桂圆和无核干红枣洗净后搅碎。 2.将原料放入一个有盖的盆子里倒入黄酒，搅拌均匀，盖好盖子（蒸汽水不能进去）。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸30分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。 3.放凉后，可装入干燥的密封瓶中。如果量多可分瓶装，分瓶食取。也可将盆子直接冷藏。当地人说,因为有黄酒的作用，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 |
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